Vom 13.09. – 14.09.2021 findet der DOGK als Hybrid-Veranstaltung vor Ort in Düsseldorf oder als Live-Stream statt. Als langjähriger Sponsoringpartner sind wir in diesem Jahr wieder als Aussteller vor Ort dabei und stellen Ihnen unsere Services innerhalb der gesamten Lebensmittel Lieferkette vor.

Nach positiven Befunden in Sesam, Pflanzenpulver, Nahrungsergänzungsmittel sowie Verdickungsmittel und Zusatzstoffe sind nun auch Instant-Nudelgerichte betroffen. Die Liste der betroffenen Produkte wird immer länger und der Druck von NGO’s wird immer größer.

Im Zuge des Greendeals sollen mit dem Vorhaben SANTE 11183-2018 Rev.0, Höchstgehalte für Perfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) in bestimmten Lebensmitteln in die Verordnung (EC) 1881/2006 neu mit aufgenommen werden. Die PFAS weisen toxische Eigenschaften auf und stehen im Verdacht Krebs zu erzeugen. Daher ist es dringend notwendig die Gehalte in Lebensmittel zu kontrollieren.

Neue Verordnungen zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 mit VO (EU) 2021/1317 für Höchstgehalte an Blei und VO (EU) 2021/1323 für Höchstgehalte an Cadmium in bestimmten Lebensmitteln. Diese Änderungen gelten für den Import ab sofort und es wird eine Aufbrauchfrist bis Februar 2022 gewährt.

Lebensmittel mit und aus Hanf sind aktuell in aller Munde. Vom Nischenprodukt zum Superfood hat Cannabis eine steile Karriere hinter sich. Im sogenannten Novel Food-Katalog der Europäischen Kommission werden Extrakte der Hanfpflanze (Cannabis sativa L.) sowie CBD (Cannabidiol) als neuartige Lebensmittel (novel foods) angesehen. Diese bedürfen gemäß VO (EU) 2015/2283 einer Zulassung.