Das LAV und der Lebensmittelverband haben im Juni 2020 neue MOH-Orientierungswerte herausgegeben.

Mineralöle sind Kohlenwasserstoffverbindungen (MOH: Mineral Oil Hydrocarbons). Sie können in die zwei Gruppen MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) und MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) unterteilt werden. Den MOSH strukturell verwandt sind die sogenannten POSH (Polyolefin Oligomeric Saturated Hydrocarbons). Untersuchungen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ergaben, dass MOH in nahezu allen Lebensmitteln vorhanden sind.

Stellen Sie mit unserem Service sicher, dass Ihre Produkte mit Ihren hohen Qualitätsansprüchen übereinstimmen und Sie diesen Mehrwert an Ihre Kunden weitergeben können.

Online-Vorträge der GBA Group auf dem Mini - Symposium für Lebensmittelsicherheit vom 10. bis 11. September 2020.

Die GLi - Gemeinnützige Lebensmittelinitiative für Österreich zusammen mit der Hygienicum® GmbH - Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygiene laden zum digitalen Event ein. Es erwarten Sie u.a. interessante Vorträge von Fachexperten der GBA Group, Michael Stelzl (Hygienicum® GmbH) und Thomas Unger (nuTIQ), im digitalen Format.

Die Höchstgehalte für Chlorpyriphos und Chlorpyriphos-methyl werden aufgrund der Rücknahme der Zulassung demnächst auf die analytische Bestimmungsgrenze von 0,01 mg/kg abgesenkt.
Mit der Verordnung (EU) 2020/1085 vom 23. Juli 2020 wurde dieser Rückstandshöchstgehalt (RHG) nun in die Pestizid-Verordnung (EG) 396/2005 aufgenommen.
Dieser RHG tritt ab dem 13. November 2020 in Kraft!

Der deutsche Obst & Gemüse Kongress findet am 21. und 22.09.2020 im Congress Center Düsseldorf statt. Coronabedingt wird die mittlerweile 10. Veranstaltung dieser Reihe in einem etwas anderen Format abgehalten. Sicher ist, die GBA Group ist als langjähriger Sponsoringpartner auch in diesem Jahr mit dabei und stellt Ihnen unsere Services innerhalb der gesamten Lieferkette vor. Weitere Informationen zum DOGK folgen in Kürze.

Seit dem 28. Juni 2020 ist die Verordnung (EU) 2020/749 für neue Höchstgehalte für Chloratrückstände in Lebensmitteln in Kraft getreten und gilt somit auch rückwirkend bei Produkten, die vor dem Datum hergestellt oder in die EU eingeführt wurden.

Chlorate wurden früher u.a. als Pflanzenschutzmittel (Totalherbizide) verwendet. Schon seit längerer Zeit dürfen Chlorate EU-weit allerdings nicht mehr als Pestizid angewendet werden. Trotz dieses Verbots werden immer wieder Chloratrückstände in Lebensmitteln gefunden. Die Gründe dafür können sehr unterschiedlich sein.