Die Pestizid-Multimethode: Ein effektives Screening-Verfahren
QuEChERS
Man könnte sie als einen Klassiker der Pestizidanalytik bezeichnen: die Multimethode mit QuEChERS.
QuEChERS steht für quick, effective, cheap, rugged and safe, was die Eigenschaften der Methode perfekt beschreibt. Sie kombiniert die Flüssigchromatographie mit der Gaschromatographie und ermöglicht so den kostengünstigen Nachweis von mehreren hundert Substanzrückständen in einem Durchgang und in kurzer Zeit.
Sie ist daher eine ideale Grundlage für die Absicherung einer breiten Palette von Produkten und sollte in keinem Überwachungsprogramm fehlen.
Die europäische Verordnung (EG) Nr. 396/2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen regelt die geltenden Grenzwerte in Abhängigkeit vom jeweiligen Lebensmittel.
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