Tag des deutschen Apfels

Das neue Jahr beginnt ganz gesund mit einer Themenwoche zum „Tag des deutschen Apfels“. Kein anderes Obst ist in Deutschland so beliebt, wie der Apfel. Im Schnitt verzehrt jeder Deutsche rund 9kg Äpfel im Jahr – Das entspricht fast 60 Äpfeln.

Auch gesundheitlich kann das Obst vieles bieten. Calcium und Kalium unterstützen unser Nervensystem, fünf Vitamine unterstützen das Immunsystem und des Weiteren tragen Pektine zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Bevor die deutschen Äpfel jedoch in den Handel kommen können, müssen diese zuerst überprüft werden. Insbesondere Rückstände von Pflanzenschutzmitteln sollten verhindert werden, um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Die GBA Group steht Ihnen mit jahrelanger Erfahrung beratend zur Seite.

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Weitere Informationen zur Analyse von Obst finden sie hier.