Waarborg de kwaliteit van graan met GBA Group
Graan
Granen als tarwe, mais, rijst en rogge vinden we terug in veel voedingsmiddelen zoals brood, pasta en muesli. Ondanks dat deze graansoorten veel op elkaar lijken, is intensieve analyse vereist. Door de brede toepassingen in voedingsmiddelen moeten granen aan verschillende juridische voorschriften voldoen. Ook neemt de vraag naar voedselonderzoek toe vanwege intolerantie en allergieën. GBA Group voert deze kwalitatieve analyses snel en nauwkeurig uit.
GBA Group voert in meer dan 100 landen bemonsteringen en inspecties uit. Schakel ons als onafhankelijke partij in op het moment dat voedselfraude op de loer ligt, of om de voedselveiligheid te borgen. Lees meer over onze expertises.
Intolerantie en allergieën
Aan voeding worden hoge eisen gesteld. Daarom analyseren wij bij voeding die granen bevat niet alleen het zetmeel en proteïne-gehalte maar voeren wij ook speciale onderzoeken uit naar bijvoorbeeld tropaanalkaloïden. Daarnaast spelen aandoeningen als glutenintolerantie en allergieën bij consumenten een steeds grotere rol bij de aankoop van producten met graan. Onze analyses baseren zich ook hierop.
Ook onze graananalyses zijn gevalideerd, geaccrediteerd en gelijkwaardig aan bestaande ISO methodes. Een deskundig team met academische achtergrond en jarenlange ervaring in het werkveld, is verantwoordelijk voor uw onderzoek. Uw producten voldoen aan de vereiste veiligheidsnormen, daar kunt u op rekenen.
Het belang van onderzoek
Met nauwkeurige analyses legt GBA Group stoffen in granen bloot die anders onbedoeld in levensmiddelen belanden. Denk aan residuen als gewasbeschermingsmiddelen en contaminanten. Wij voeren microbiologisch onderzoek uit en analyseren het proteïne- of mineraalgehalte in graan. Snelheid en precisie staan hierbij hoog in het vaandel in graan. Snelheid en nauwkeurigheid staat hierbij hoog in het vaandel.
Dit waarborgen wij door volledig geautomatiseerd en gedigitaliseerd te werken. Dat geldt voor de registratie, het invoeren én terugkoppelen van de onderzoeksresultaten. Zo bent u snel op de hoogte van de samenstelling van uw product. De onderzoeksresultaten ontvangt u zo snel mogelijk nadat de uitslag bij ons bekend is.
Een greep uit wat wij doen. GBA Group:
- bepaalt de concentratie mycotoxines in graan.
- bepaalt het zetmeel- en eiwitgehalte in graan.
- bepaalt het tropaanalkaloïdengehalte in graan.
Waarborg in samenwerking met GBA Group de voedselveiligheid van uw producten. Als onafhankelijk onderzoeksinstituut is kwaliteit ons hoogste streven.
Lidmaatschappen
