Testen Sie Geflügel regelmäßig auf Salmonellen
Salmonellen
Salmonellen sind ein unwillkommener Gast in Ihrem Geflügelstall. Dieses Bakterium hat mehr als 2.500 verschiedene Serotypen und kann auch andere Tiere und Menschen infizieren. Wir erklären Ihnen, wie Lavetan Kontrollen auf Salmonellen durchführt.
Kontrolle durch bakteriologische Kulturen
Lavetan untersucht Geflügel mit Hilfe einer bakteriologischen Kultur oder des PCR-Tests auf Salmonellen. Beim Einrichten eines neuen Tooms wird immer eine Eingabeprüfung durchgeführt. Wir züchten die Einsätze, die mit der Lieferung von Eintagsküken oder nach dem Schlüpfen gesammelten Eierschalen geliefert werden.
Drei Wochen vor der Schlachtung derselben Herde wird eine Ausgangskontrolle durchgeführt, bei der wir zwei Paar Überschuhe bakteriologisch testen. Wenn wir die Salmonellenbakterien nachweisen, bestimmen wir anschließend den Serotyp. Wir tun dies mit einem DNA-Array-Hybridisierungstest.
Wie sollen wir vorgehen?
Der Landwirt oder Tierarzt entnimmt die notwendigen Proben, entweder Einlagen oder Überblätter. Die dafür benötigten Materialien können Sie über das Antragsformular bei uns bestellen. Die Viehzüchter bringen die Proben zu uns oder schicken sie per Post. Unser Bote kann sie auch beim Tierarzt der Firma abholen. Dann setzen wir die Proben auf Kultur.
Unsere Labortechniker führen die Analyse durch. Wenn wir Salmonellen finden, senden wir eine Warnung, noch bevor die Meldung erfolgt. Wenn wir nichts finden, erhalten Sie einen Bericht per E-Mail. So haben Sie alle Informationen auf Knopfdruck zur Hand.
Was sind Salmonellen bei Geflügel?
Eine Salmonelleninfektion wird durch die Salmonellenbakterien verursacht. Es gibt mehr als 2.500 verschiedene Serotypen. Einige kommen bei einer bestimmten Tierart vor, während andere problemlos mehrere Tierarten und auch den Menschen infizieren können.
Es ist schwierig, Salmonellen bei Geflügel zu erkennen. In der Tat gibt es keine offensichtlichen Symptome, die auf eine Infektion hinweisen.
Haben Sie Fragen zu Salmonellen oder möchten Sie sich untersuchen lassen? Wir helfen Ihnen gerne.
